fleurs de Bégonia

Les fleurs de Bégonia sont légèrement acidulés au goût à la fois citronné et fruité, le Bégonia pourra être utilisé avec des poisson, des coquillages et crustacés, des salades, pour réaliser du beurre aromatisé, et pourra être mis également dans un taboulé, des beignets, avec du foie gras, de la soupe et des salades de fruits. Sa texture ressemble à celle du plante grasse. Couleur rouge, rose.